سلطة المعكرونة
المكونات لحم أو دجاج 300 جم معكرونة فيرمي 300 غ مخلل 6 وسط 100 جرام من البازلاء 100 جرام من الذرة مايونيز حسب الرغبة يكفي ملح وفلفل أسود طريقة تحضير سلطة المعكرونة المرحلة الأولى لتحضير سلطة مكرونة خاصة ، ضعي أولاً قدرًا من الماء على النار واتركيه يغلي ، ثم أضيفي ملعقة صغيرة من الزيت السائل مع القليل من الملح إلى الماء المغلي. ثم نضع مكرونة الفيرمي في الماء المغلي. المرحلة الثانية يضاف الزيت حتى لا تلتصق المعكرونة ببعضها البعض أثناء الطهي ولا تصبح عجينة. بعد 7 إلى 10 دقائق ، اسكب المعكرونة في الشطف واشطفها بالماء البارد واتركها جانباً لإزالة الماء الزائد. المستوى الثالث المهم في المعكرونة أنه لا ينبغي أن تكون طرية جدًا ومهروسة ويجب أن تحافظ على شكلها ، لذلك لا نترك 7 إلى 10 دقائق أخرى لطهي المعكرونة. (وقت الخبز مكتوب على ظهر عبوة المعكرونة) الخطوة الرابعة في هذه المرحلة ، قطعي لحم الخنزير أو الدجاج حسب الرغبة واسكبيه في وعاء كبير وواسع. إذا أردنا استخدام الدجاج في تحضير هذه عغ السلطة اللذيذة ، فعلينا أولاً طهي الدجاج. الخطوة الخامسة لهذا الغرض نضع الدجاج مع القليل من الماء والملح و