المشاركات

عرض المشاركات من مايو, ٢٠٢٢

سلطة المعكرونة

صورة
 المكونات لحم أو دجاج 300 جم معكرونة فيرمي 300 غ مخلل 6 وسط 100 جرام من البازلاء 100 جرام من الذرة مايونيز حسب الرغبة يكفي ملح وفلفل أسود طريقة تحضير سلطة المعكرونة المرحلة الأولى لتحضير سلطة مكرونة خاصة ، ضعي أولاً قدرًا من الماء على النار واتركيه يغلي ، ثم أضيفي ملعقة صغيرة من الزيت السائل مع  القليل من الملح إلى الماء المغلي. ثم نضع مكرونة الفيرمي في الماء المغلي. المرحلة الثانية يضاف الزيت حتى لا تلتصق المعكرونة ببعضها البعض أثناء الطهي ولا تصبح عجينة. بعد 7 إلى 10 دقائق ، اسكب المعكرونة في  الشطف واشطفها بالماء البارد واتركها جانباً لإزالة الماء الزائد. المستوى الثالث المهم في المعكرونة أنه لا ينبغي أن تكون طرية جدًا ومهروسة ويجب أن تحافظ على شكلها ، لذلك لا نترك 7 إلى 10 دقائق أخرى  لطهي المعكرونة. (وقت الخبز مكتوب على ظهر عبوة المعكرونة) الخطوة الرابعة في هذه المرحلة ، قطعي لحم الخنزير أو الدجاج حسب الرغبة واسكبيه في وعاء كبير وواسع. إذا أردنا استخدام الدجاج في تحضير هذه عغ السلطة اللذيذة ، فعلينا أولاً طهي الدجاج. الخطوة الخامسة لهذا الغرض نضع الدجاج مع القليل من الماء والملح و

آيس كريم الشوكولاتة

صورة
 مكونات كوب من السكر 6 أكواب من الحليب 2 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو املئي ملعقة كبيرة كيفية صنع آيس كريم الشوكولاتة لصنع آيس كريم الشوكولاتة ، صب الحليب أولاً في وعاء مناسب وضع الحاوية على اللهب لتسخينها جيدًا. اخلطي مسحوق الكاكاو والسكر واللوز في وعاء مناسب. أضيفي مزيج السكر ومسحوق الكاكاو ببطء إلى الحليب الساخن وقلبي حتى يصبح المزيج ناعمًا وسميكًا وعصيرًا. لاحظ أنه إذا لم تخلط  مسحوق الكاكاو وألدر مع السكر ، فسيتم خلط مزيج هذه المكونات في الحليب الساخن. بعد أن يبرد الآيس كريم ، ضعه في الفريزر لبضع ساعات ليغلق جيدًا. بعد إغلاق الآيس كريم تمامًا ، أخرجه من الفريزر واستخدم سكينًا  مناسبًا لتقطيع الآيس كريم إلى قطع صغيرة. اسكبي قطع آيس كريم الشوكولاتة في محضر الطعام واخلطيهم. إذا لم يكن لديك وصول إلى محضر طعام ، فيمكنك استخدام أي جهاز آخر  لخلط الآيس كريم. صب سائل الآيس كريم في آلة صنع الآيس كريم لتحويله ببطء إلى آيس كريم. أخيرًا ، ضعي الآيس كريم المشكل في الفريزر حتى ينضج ، ثم ضعي الآيس كريم في طبق تقديم مناسب وزيّني بصوص الشوكولاتة  ولفائف الشوكولاتة….

بيلاف الجمبري

صورة
 المكونات روبيان 300 جرام 6 طماطم كزبرة 1 حفنة صغيرة 1 فلفل أخضر 2 بصل 3 فصوص ثوم 4 أكواب أرز يكفي ملح وفلفل أسود يكفي زيت و كركم طريقة تحضير بيلاف الجمبري المرحلة الأولى لتحضير بيلاف الجمبري ، نقوم أولاً بتنظيف الجمبري وإزالة الوريد الأسود خلف الجمبري بسكين حاد. ثم نضع مقلاة مناسبة على  النار ثم نضيف إليها القليل من الزيت. المرحلة الثانية بمجرد تسخين الزيت جيدًا ، يُضاف الجمبري إلى المقلاة ويُقلى جيدًا ليقلي. ثم أضيفي بعض الفلفل الأسود والكركم إلى الجمبري  واستمري في القلي حتى تنضج المكونات. المستوى الثالث بمجرد تحمير البطاطس جيدًا ، أخرجيها من المقلاة وضعيها جانبًا. ثم يقطع البصل إلى شرائح رفيعة ومتساوية ، ثم يضاف القليل من  الزيت إلى قدر مناسب ويقلى جيداً. الخطوة الرابعة بمجرد أن يصبح البصل خفيفًا ، أضف بعض الملح والفلفل الأسود والكركم واستمر في القلي لمدة دقيقتين أخريين. في هذه الأثناء ،  قشري الطماطم وابشريها جيدًا في قدر. الخطوة الخامسة في هذه المرحلة ، ابشري الثوم والفلفل الأخضر وأضيفيهما إلى القدر. ثم نقطع الكزبرة ناعماً ونضيفها إلى القدر مع الجمبري المقلي ،  ثم نخلط المكونات ج

همبرغر خاص

صورة
 مكونات لتحضير همبرغر خاص لحم بقري مفروم 7٪ دهون: 600 جرام البيض: 1 قطعة بصل مفروم ناعم: 1 كوب مسحوق الخبز الجاف: 1 كوب (يمكنك تجفيف الرغيف الفرنسي في الفرن وطحنه إلى مسحوق أو استخدام فتات الخبز) الثوم: 1 أو 2 فصوص مبشورة الملح: ملعقة صغيرة فلفل أحمر: ملعقة صغيرة خبز الباجيت الدائري: 4 قطع طماطم مقطعة: حسب الرغبة أوراق الخس: بالكمية المرغوبة مايونيز: 1 كوب صلصة الكاتشب: 1 كوب البصل الأحمر الحلق: 4 شرائح رفيعة خطوات تحضير ماكدونالد هامبرجر باللحم المفروم هنا نعلمك خطوة بخطوة كيفية صنع همبرغر لذيذ محلي الصنع. المرحلة الأولى؛ اعجن لحم الهمبرغر على طريقة ماكدونالد  في الواقع ، وصفة الهمبرغر المستخدمة لسندويشات ماكدونالدز هي نفس وصفة الهمبرغر العادية. لتحضير همبرغر ماكدونالد  الأصلي ، اهرس اللحم المفروم جيدًا أولاً. المرحلة الثانية؛ يُضاف البيض المبشور والبصل مع التوابل إلى اللحم المفروم  الآن في وعاء كبير ، يُمزج اللحم المفروم والبيض والبصل المبشور والماء أو المفروم جيدًا وتوابل الهامبرغر بما في ذلك مسحوق  الخبز الجاف والثوم والملح والفلفل ويعجن جيدًا حتى تتحد جميع المكونات معًا لتحقيق قوا